La Grande Épicerie : Des consoles de bijoutiers

Par Pierre BAYOL

J'ai voulu me rapprocher de la manière dont La Grande Épicerie présente ses produits : comme des bijoux.

Ainsi le présentoir s'apparente à des consoles de bijoutiers, les mesures étant calculées d'après les consoles de Van Cleef et Arpels. Le vin ainsi mis en valeur, est traité de manière précieuse et contemporaine dans un nouveau contexte et s'émancipe ainsi du cliché terne de la cave sans pour autant rompre avec son aspect traditionnel.

Le choix des matériaux, sobre et épuré à l'extérieur avec l'utilisation d'une tôle d'acier laqué blanc, et plus connoté à l'intérieur avec le liège, fait le lien entre la notion de traditionnel et la nouvelle image du vin que l'on veut véhiculer.