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Don't Miss

Par Aude PRÊTÉ PRIGENT -

La malnutrition et la déshydratation sont des problèmes majeurs chez les personnes âgées, car elles perdent la sensation de faim et de soif.

Aujourd’hui,il y a deux alternatives à la préparation des repas : l’aide à domicile, et la livraison de plateaux, service qui prend de plus en plus d’importance. Mais une fois les aides et livreurs partis, la personne âgée se retrouve face au problème.

En mettant en évidence, les fruits, les gâteaux, et l’eau, dans la pièce à vivre, on vient stimuler l’appétit. Une personne âgée doit boire en moyenne 1.5 à 2L par jour. (eau + autres liquides préférable = EAU ). L’eau est vitale, il faut la prendre au sérieux, elle reste précieuse, et à court terme on sait qu’elle le deviendra encore plus.

Dans la matinée, un livreur apporte au domicile de la personne âgée, 2 plateaux-repas, qu’il vient placé dans le compartiment réfrigéré. Il remplit la carafe ( ou place une nouvelle bouteille ) sur le socle réfrigérant, pour donner une eau fraîche 24/24 heures, on pense notamment au journée de canicule.

Il repart avec les deux autres plateaux vides de la veille. Tout au long de la journée, les fruits et l’eau sont accessibles et mis en évidence pour susciter l’envie de manger et de boire. A l’heure du repas, la personne choisit son plateau et réchauffe son plat (barquette) dans le four à micro ondes prévu à cet effet. Une fois terminé, le plateau vide se remet à sa place dans le compartiment laissé vacant.

Matériaux:

La réfrigération magnétique repose sur les propriétés que certains matériaux magnétiques possèdent : l’effet magnéto-calorique. La température de ces matériaux change quand on leur applique un champ magnétique extérieur. Cet effet se produit à la fois dans les métaux et dans les matériaux céramiques, effet découvert en 1881 avec le fer par le physicien allemand Warburg. Pus la température du matériau augmente habituellement quand on lui applique un champ magnétique et diminue quand on enlève ce champ.

L’avantage des matériaux céramiques comme matériaux magnéto-calorique est que, contrairement aux métaux, ils ne corrodent pas dans l’eau et que le spectre de leurs températures actives peut être contrôlé avec précision. Cette technique pourrait à terme révolutionner le marché de la réfrigération puisqu’elle pourrait produire des réfrigérateurs bons pour l’environnement, silencieux et consommant moins.

Don’t miss se décline en 3 éléments: Buffet / Etagère / A poser sur meuble déjà présent dans l’habitat... table à manger... buffet... Trois possibilités qui minimisent les flexions par une lecture horizontale. Placé dans la pièce à vivre, il évite les déplacements notamment pour les personnes à mobilité réduite.

L’intérêt de cette console est comme son nom l’indique de NE PAS OUBLIER de se nourrir, d’une part, mais aussi de ne pas oublier combien il est important de faire attention a soi.