"Robuste, pratique et peu onéreux il se pose directement sur les sources de chaleur disponibles dans la cuisine. Son corps, en fonderie d'aluminium émaillé, assure une conductivité thermique et répartit de façon uniforme la chaleur sur l'ensemble de l'objet. Des poignées en acier inoxydable se trouvent de chaque côté, permettant ainsi de la déplacer à tout moment et en toute sécurité. Le jury a particulièrement loué son élégance et le travail de recherche sur la chaleur."